Thứ Hai, 25 tháng 4, 2016

Chợ Đêm Phú Quốc điểm đến hấp dẫn

Phú Quốc hiện nay là một trong các điểm du lịch được du khách trong và ngoài nước chọn đến để tham quan. Ngoài ra, du khách cũng không bỏ qua các món quà lưu niệm cũng như thưởng thức các hương vị đặc trưng của các món ăn đặc sản tại Chợ đêm Dinh Cậu hay còn gọi là Chợ Đêm Phú Quốc.

Chợ Đêm Dinh Cậu được thành lập từ năm 2007, nằm trãi dài trên đường Võ Thị Sáu, KP2, Thị trấn Dương Đông với 71 gian hàng. Trong đó 29 gian hàng kinh doanh ăn uống và 42 gian hàng trưng bày. Có vị trí thuận lợi để du khách thả bộ tham quan mua sắm và thưởng thức những món ăn đặc sản được các chủ quán nơi đây chế biến theo hương vị đặc trưng của miền biển đảo.
 
 Du lịch Phú Quốc tham quan chợ đêm dinh cậu điểm du lịch hấp dẫn

Nét đặc trưng của Chợ Đêm Dinh Dậu:
Nét đặc trưng của chợ đêm Dinh Cậu là du khách có thể tự mình lựa chọn những món hải sản tươi sống được bày bán dọc theo gian hàng tùy theo sở thích của mỗi người với giá bán được niêm yết công khai trên từng loại hải sản tạo yên tâm về giá, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy chợ đêm Dinh Cậu thu hút không ít du khách khi trở lại Phú Quốc đều ghé thăm nơi này.
 
 Chợ Dinh Cậu về đêm
Ngoài ra Chợ Đêm Dinh Cậu còn là nơi trưng bày các mặt hàng sản phẩm quà lưu mang nét đặc trưng của miền biển đảo, thu hút du khách đến tham quan mua sắm. Chỉ tính riêng trong 6 tháng đầu năm 2013, lượng du khách đến Chợ đêm tham quan và mua sắm là 10.000 người, trong đó lượng khách quốc tế chiếm trên 2/3. Trong đó vào những ngày cao điểm thu hút từ 700 đến 900 lượt khách tham quan mua sắm.

Tiêu chí của người bán hàng ở Chợ Đêm Dinh Cậu:
Với tiêu chí giá cả bình dân, hợp lý thức ăn tươi ngon, phục vụ tận tình chu đáo được các chủ quán ăn Chợ Đêm đặt trên hàng đầu nhằm để lại ấn tượng tốt đẹp cảm giác an toàn trong lòng du khách khi đến tham quan mua sắm tại Chợ Đêm Dinh Cậu.
Lợi ích mang lại từ việc hoạt động của Chợ Đêm Dinh Cậu:
 
 Một góc hàng ăn tại chợ đêm Dinh Cậu, Phú Quốc
Phú Quốc hiện nay đã và đang được đầu tư các ngành nghề dịch vụ du lịch, nhằm đáp ứng nhu cầu hưởng thụ của du khách khi đến tham quan huyện đảo. Việc hoạt động của Chợ Đêm Dinh Cậu đã tạo được công ăn việc làm tăng thu nhập cho hàng trăm lao động địa phương, phát triển kinh tế dịch vụ du lịch. Hàng năm tạo nguồn thu ngân sách cho nhà nước trên 2 tỷ đồng.

Đài Truyền Thanh Phú Quốc

Mập mờ ngọc trai giá bèo ở Phú Quốc

Thương hiệu ngọc trai nổi tiếng của Phú Quốc bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi các loại ngọc trai dỏm, rẻ tiền... không rõ nguồn gốc đang đội lốt ngọc trai bản xứ tràn ngập các cửa hiệu trên đảo.

 Ngọc trai giá rẻ bèo bày bán tại chợ đêm Dinh Cậu (thị trấn Dương Đông, Phú Quốc) 

“Tới Phú Quốc nếu không mua nước mắm, rượu sim hay ngọc trai thì coi như chưa đến Phú Quốc”. Câu nói cửa miệng của du khách khi đến đảo Phú Quốc cho thấy ngọc trai từ lâu được xem là một trong những sản vật đại diện cho hòn đảo du lịch này. Ngọc trai Phú Quốc xưa nay nổi danh khắp nơi nhờ nét đẹp tuyệt hảo, độ bền cao và vùng đảo này thường hay tìm thấy được những viên ngọc vô cùng quý hiếm. Thậm chí, Phú Quốc cũng từng xôn xao những chuyện các ngư dân đổi đời khi may mắn tìm được viên ngọc quý, trị giá có khi bằng cả gia tài.


"Ngọc trai nuôi cấy chúng tôi còn không đủ bán, có đâu đi bán ở ngoài chợ như vậy" - Chị Lê Thị Mỹ Dung, chủ cơ sở ngọc trai Quốc An (ấp Đường Bào, xã Dương Tơ).

“Thợ lặn tìm ngọc thì nhiều, nhưng lâu lâu mới có người trúng nên ngọc trai Phú Quốc ngày trước hiếm lắm, viên nào ra viên nấy, chứ đâu lộn xộn như bây giờ”, thợ lặn Hai Năng ở xã An Thới nhớ lại.

Tiệm tạp hóa cũng bán “sản vật”

Tiếng tăm về “đảo ngọc” là vậy, cho nên năm 1994, sau thời gian khảo sát kỹ lưỡng, người Nhật lần đầu tiên mở trang trại nuôi cấy ngọc trai ở Phú Quốc. Sau người Nhật, người Úc cũng tìm đến mở trang trại ngọc trai. Những viên ngọc thu hoạch ở đây đều được họ đưa hết về xứ để bán. Thế rồi, do khủng hoảng kinh tế, lần lượt hết người Nhật đi, người Úc về nước, để lại trang trại và bí quyết nuôi cấy ngọc trai cho những đối tác bản xứ. Đến nay, những hộ dân này là những người hiếm hoi thành đạt với thương hiệu ngọc trai Phú Quốc của mình.

Nói là hiếm hoi bởi thực tế chỉ có vài ba hộ nuôi cấy được ngọc trai, số lượng ngọc trai thu hoạch được cũng rất ít. Ngọc trai nuôi cấy được chỉ trưng bán tại các cửa hàng của họ, hoàn toàn không bỏ mối cho các cửa hàng bán ngọc trai khác trên đảo.

Vậy mà đến Phú Quốc, du khách có thể thấy tràn ngập các loại “ngọc trai” được giới thiệu là “ngọc trai Phú Quốc” bày bán khắp nơi. Từ các showroom đến các nhà hàng, khách sạn, sạp bán quà lưu niệm, cả tiệm tạp hóa cũng có! Giá “ngọc trai” chỉ vài chục ngàn đồng. Một chủ tiệm bày bán “ngọc trai” chung với áo thun, quà lưu niệm ở chợ đêm Dinh Cậu (thị trấn Dương Đông) quả quyết: “Tới Phú Quốc thì chỉ có ngọc trai Phú Quốc chứ đâu có ngọc trai xứ khác”.


“Không cho thử là ngọc trai dỏm”


Ông Nguyễn Văn Dưng, Chủ tịch Hội Mỹ nghệ kim hoàn đá quý TP.HCM, cho biết: “Trên thị trường có nhiều loại ngọc trai như ngọc trai nước ngọt, nước mặn, ngọc trai trong nước và ngọc trai nước ngoài, thường là từ Trung Quốc. Ngọc trai thử mới biết được thật hay không, nếu người bán không cho thử thì đó chắc chắn là ngọc trai dỏm. Cách thử là chà ngọc lên mặt kính (có thể là tủ kính của người bán hàng), khi vuốt lại viên ngọc trai vẫn nguyên vẹn, không bị trầy xước là hàng thật, còn nếu ngọc bị tróc ra là hàng giả. Một viên ngọc trai có chất lượng, giá cao, nhiều khi lên đến 10 - 20 triệu đồng/viên. Một viên ngọc trai chất lượng thấp, hoặc ngọc trai nước ngọt giá chỉ mấy trăm ngàn đồng/viên”.

Tuy nhiên, bà Lê Thị Mỹ Dung, chủ cơ sở ngọc trai Quốc An (ấp Đường Bào, xã Dương Tơ), lắc đầu: “Ngọc trai nuôi cấy chúng tôi còn không đủ bán, có đâu đi bán ở ngoài chợ như vậy”. Theo chị Dung, việc nuôi cấy ngọc trai vô cùng khó khăn. Để có được viên ngọc thương phẩm, thời gian nuôi cấy ít ra phải là 3 năm. Quy trình nuôi cấy rất nghiêm ngặt nhưng tỷ lệ ngọc đẹp cũng chỉ từ 5 - 10%. May mắn lắm người nuôi trai mới thu được viên ngọc đẹp hoàn hảo.

“Ngọc trai đẹp có viên chúng tôi bán đến vài trăm triệu đồng chứ không có chuyện ngọc trai có giá vài chục, vài trăm ngàn, vài triệu đồng đâu”, chị Dung khẳng định: “Họ mua bán lộn xộn lắm”.

Vậy số ngọc trai được người bán giới thiệu là “ngọc trai Phú Quốc” được bày bán khắp nơi có xuất xứ từ đâu?

Phải rất vất vả với những cái lắc đầu e ngại, vì “không muốn phá chuyện làm ăn của người khác”, cuối cùng chúng tôi cũng thuyết phục được một người từng buôn ngọc trai ở Phú Quốc, nay đã giải nghệ bật mí cho đường đi của “ngọc trai” ra đến đảo Phú Quốc. Đó là ông L.T.V. Ông cho biết buôn ngọc trai là siêu lời, thế nhưng ông phải bỏ vì “họ mua bán lộn xộn lắm. Ngọc trai Phú Quốc bị giả dạng riết rồi cũng mất uy tín, đâm ra ế ẩm”. Theo ông V., phần lớn “ngọc trai” bán ở Phú Quốc đều có xuất xứ không phải Phú Quốc. “Chỉ có những điểm nuôi cấy ngọc trai mới có ngọc trai để bán, còn lại là hàng được lấy từ nơi khác, mà phần lớn có xuất xứ từ Trung Quốc”, ông V. nói.

Theo ông này, thời gian còn kinh doanh ngọc trai, ông đã không ít lần ra tận Quảng Ninh để đón hàng từ Trung Quốc đưa sang. “Hàng lấy ở đây rất rẻ, bán từng lô, từng bọc, mua về rồi mới phải phân loại, gia công lại mới bán...”. Đặc điểm dễ nhận dạng loại hàng này là trong khi ngọc trai Phú Quốc chính hiệu dù khai thác trong tự nhiên hay nuôi cấy cũng đều khó lòng đạt đến độ hoàn hảo, ít nhiều phải có tì vết thì “ngọc trai” Trung Quốc tròn đẹp hoàn hảo.

Một người lâu năm trong nghề mua bán ngọc trai ở Phú Quốc giải thích: Ngọc trai tự nhiên hình thành từ lõi là sỏi, cát trong thân con trai, được trai tiết dịch thành lớp áo bao quanh. Thời gian càng lâu thì lớp áo này càng dày, viên ngọc ngày càng lớn hơn. Với ngọc nuôi cấy cẩu thả thì người ta cấy nhân vào miệng con trai để chúng tiết ra lớp áo bao bên ngoài thành ngọc. Có những viên ngọc nhìn thấy khá lớn nhưng thực ra do nhân bên trong to, còn lớp áo bên ngoài rất mỏng. Thường mua về không bao lâu là lớp áo bên ngoài bong tróc ra, lộ lớp nhân bên trong. Loại ngọc trai này chất lượng kém, mau “xuống màu”. Còn hàng Trung Quốc tệ hơn, được sản xuất bằng cách dùng vỏ trai mài ra thành bột, trộn với keo rồi dùng máy dập kết thành viên, sau đó đánh bóng lại. Vì vậy loại “ngọc” này rất tròn, đẹp óng ánh, khách bình thường rất khó phân biệt.

Cách để phân biệt ngọc trai thật hay giả thường là chà xát vào viên ngọc. Nếu là ngọc thật thì sẽ bị trầy bởi vết chà xát nhưng sau đó chỉ cần dùng tay phủi nhẹ bề mặt, ngọc sẽ lại bóng sáng. Cách nữa là dùng lửa đốt thử, ngọc trai thật thì không bị chảy ra. Tuy nhiên khó cái là cả hai cách này đều bị người bán từ chối cho thử với lý do dễ làm mất phẩm chất của viên ngọc. Vì vậy, lời khuyên đối với du khách khi muốn mua ngọc trai là nên đến những cơ sở nuôi cấy ngọc trai uy tín.

Tại Phú Quốc, các cơ sở nuôi cấy ngọc chuyên nghiệp cũng luôn bảo đảm chất lượng và nguồn gốc viên ngọc mình bán ra.
 

“Phù phép” ngọc trai biển

Theo nghệ nhân quốc gia Hồ Thanh Tuấn, chuyên gia về ngọc trai, chính vì giá trị của ngọc trai biển cao gấp nhiều lần ngọc trai nước ngọt nên trên thị trường một số nước xảy ra tình trạng lấy ngọc trai nước ngọt xử lý màu để ra màu sắc tương tự ngọc trai biển, nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Tình trạng này không chỉ xảy ra ở Trung Quốc mà ở nhiều nước khác, kể cả ở VN. Ngoài ra, ở một số nước hiện nay, người ta có thể làm giả bằng cách dùng bột của vỏ con trai trộn với thủy tinh chì tạo ra viên ngọc trai giả với những lớp (layer) có tế bào xà cừ sáng bóng giống y như thật, viên ngọc trai này có thể qua mắt được các xét nghiệm thông thường, tuy nhiên khi dùng công nghệ xét nghiệm chiếu tia x-ray hoặc khoan lỗ thì dễ dàng nhận biết vì chúng không có nhân cứng.

Tiến Trình-http://thanhnien.vn/

Ngọc Trai Phú Quốc

Ngọc trai Phú Quốc

Đi du lịch Phú Quốc bạn muốn mua cho mình một chuỗi ngọc trai làm trang sức hay món quà lưu niệm.

Nên mua ngọc trai Phú Quốc ở đâu?

Ngọc trai được trưng bày rất nhiều ở các gian hàng bán quà lưu niệm ở Dương Đông, chợ đêm Dinh Cậu,Cảng An Thới, Cảng Bãi Vòng – Hàm Ninh…..Hiện tại ở Phú Quốc có các cơ sở nuôi cấy ngọc trai lớn như: Ngọc trai Ngọc Hiền, Ngọc trai Quốc An, cơ sở nuôi cấy ngọc trai của người Nhật và cơ sở nuôi cấy ngọc trai người Úc.

Trong hành trình tour đi du lịch Nam đảo sẽ có điểm dừng chân cho du khách những nơi nuôi cấy ngọc trai nổi tiếng tại huyện đảo. Du khách tha hồ lựa chọn cho mình những hạt ngọc đẹp, ưng ý nhất để làm quà cho bản thân hay bạn bè.
 
 Ngọc trai 
Khác biệt giữa ngọc trai Phú Quốc với ngọc trai Trung Quốc khác? Giá thật của ngọc trai Phú Quốc nằm ở cỡ nào?

Chúng tôi tìm hiểu ra mới biết nghề nuôi trai lấy ngọc ở Phú Quốc bắt đầu phát triển mạnh trong khoảng 7 năm trở lại đây, với sự liên kết của phía Úc, Nhật với các đối tác trong nước. Ngọc trai Phú Quốc có giá khá cao, tùy theo chất lượng, màu sắc, hình dạng, giá từng viên có thể từ vài chục đến vài ngàn USD. Quý nhất là loại ngọc có màu đen, giá trên 1.000 USD/viên (kích cỡ 10 – 12 ly), ngọc màu hường nhạt từ 40 USD trở lên cho viên 6 – 8 ly. Thấp hạng nhất là loại ngọc trắng ngà, thời gian nuôi cấy ngắn hơn (khoảng 9-12 tháng) cũng đã có giá vài chục USD/viên, nhưng sản lượng nuôi cấy không nhiều. Trong khi đó, khách các nơi khi đến Phú Quốc luôn muốn tìm mua ngọc trai chính hiệu Phú Quốc để làm quà lưu niệm. Nắm bắt nhu cầu này, một số chủ hàng đã mua ngọc được nuôi cấy từ Trung Quốc, chất lượng và giá thành thấp hơn về tiêu thụ tại Phú Quốc và nói dối là ngọc “Ngọc trai Phú Quốc” được bày bán cùng với… cá khô, tôm khô tại một tiệm tạp hóa trên cảng An Thới!
Do đó du khách đến Phú Quốc mà mua phải ngọc trai Trung Quốc với giá thành bằng ngọc trai thật là điều đáng tiếc. Lời khuyên cho những du khách khi mua ngọc trai là hãy đến những cơ sở chính trưng bày ngọc trai có thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, tránh mua phải những món đồ giả.

Du lịch Phú Quốc ăn những món ăn ngon

Được mệnh danh là thiên đường giữa biển, Phú Quốc không chỉ hấp dẫn du khách với những cảnh đẹp mà còn là những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị biển.

Phú Quốc từ lâu đã trở thành một địa chỉ nghỉ dưỡng được du khách trong và ngoài nước ưa thích. Những bãi biển hoang sơ với bờ cát trắng chạy dài luôn có một sức hút rất riêng đối với du khách. Đến Phú Quốc ngoài việc tắm biển, lặn ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp, đi câu cá… du khách còn được khám phá những món ăn ngon miệng của người dân trên đảo được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển.


Món ăn đầu tiên phải kể đến là gỏi cá trích, sẽ thật là thiếu sót cho chuyến đi của bạn nếu chưa thưởng thức món ăn này. Để chế biến món ăn này, người dân đảo thường lựa chọn nhưng con cá béo tròn, tươi ngon còn lấp lánh ánh bạc. Cá được đánh vảy, làm sạch rồi lóc lấy phần thịt phi lê. Gỏi cá được chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Ngoài thịt cá, thành phần món ăn còn có dừa nạo, hành tây thái mỏng, hành tím và ớt thái sợi. Nước sốt của món gỏi này khá đặc biệt, được làm từ loại giấm nuôi bằng trái ổi chín trên đảo nên nó có vị chua thanh cùng hương thơm nhẹ.

Sau khi chuẩn bị xong, các nguyên liệu được bày ra đĩa. Ăn kèm là chén nước chấm cay cùng bánh tráng và rau sống. Mùa cá trích còn nhiều trong các tháng hè, nên nếu có dịp đến Phú Quốc trong thời gian này, bạn đừng quên thưởng thức món gỏi thơm ngon trong không khí trong lành của buổi chiều trên đảo.

Nhum biển hay còn gọi là cầu gai cũng là món ăn độc đáo mà bạn không nên bỏ qua. Không đơn thuần là một món ăn, cầu gai được ví như là nhân sâm của biển, nó có tác dụng bổ thận, tráng dương… rất có lợi cho phái mạnh. Người dân trên đảo thường chế biến cầu gai bằng nhiều cách như ăn sống, nấu cháo hoặc nướng mỡ hành… Để ăn sống, người ta thường chọn những con cầu gai còn tươi vừa mới bắt lên. Cầu gai được tách đôi, rửa sạch hết các sợi gân máu bên trong. Cho phần thịt vào bát, thêm một ít chanh và mù tạt, đánh đều rồi thưởng thức cùng cải bẹ xanh.


Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể thưởng thức món cầu gai nấu cháo. Phần thịt và trứng của cầu gai được tách ra, ướp với một ít gia vị rồi xào sơ qua trước khi cho vào nồi cháo đang sôi. Cháo cầu gai phải ăn khi còn nóng mới thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của nó. Với những người ưa thích món nướng, có thể thưởng thức món cầu gai nướng mỡ hành. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Chỉ cần thêm một tí muối tiêu chanh là du khách đã có một món ăn đậm đà và ngon miệng.

Không nổi tiếng như gỏi cá trích hay độc đáo như cầu gai, món mực trứng nướng bình dị và dân dã như chính tính cách của người dân trên đảo. Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức món ăn này, du khách mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, dai giòn và béo ngậy của nó. Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn với một bụng đầy trứng bên trong, thường được chế biến bằng cách nướng, ngoài ra còn có thể nấu cháo, hấp, luộc…


Những con mực còn tươi ngon được rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị rồi nướng trên bếp than hồng. Khi những con mực săn lại, có màu vàng ươm cùng hương thơm nức mũi là bạn đã có thể thưởng thức. Chỉ cần một chén muối ớt chanh cùng ít rau răm là đã đủ cho một món ăn chơi ngon miệng.

Ngoài những món ngon kể trên, khi đến đảo Phú Quốc, du khách có thể tìm đến chợ đêm Dinh Cậu để khám phá thêm ẩm thực của đảo qua những món ăn ngon như: cơm ghẹ, còi biên mai nướng; các loại cá, ốc, sò nướng… hay những món cháo hải sản nóng hổi với vị thanh ngọt làm ấm lòng du khách trong tiết trời se se lạnh khi đêm về.

Du lịch Phú Quốc xem đua chó xoáy Phú Quốc

Cùng với việc mở các điểm tham quan sản xuất nước mắm, vườn tiêu, cơ sở nuôi cấy ngọc trai thì hiện nay ở Phú Quốc còn có một điểm đến giải trí đó là trại bảo tồn và trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc Thanh Nga, ở ấp Cây Thông Ngoài, xã Cửa Dương do ông Lê Quốc Tuấn làm chủ cũng đang thu hút đông du khách đến tham quan.


Mô hình này đã trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo và hấp dẫn trên đảo Phú Quốc. Đến với đảo ngọc Phú Quốc ngoài việc tham quan các bãi biển xinh đẹp, những cánh rừng hoang sơ lặn ngắm san hô hay đi câu cá thẻ mực trên biển và mua sắm các sản phẩm đặc trưng của đảo như: nước mắm, ngọc trai, hồ tiêu. Du khách còn được xem một môn giải trí độc đáo và hấp dẫn đó là trại bảo tồn và trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc Thanh Nga, ở ấp Cây Thông Ngoài, xã Cửa Dương do ông Lê Quốc Tuấn làm chủ.

Theo ông Tuấn việc gia đình ông là người mở trại giống chó xoáy trước tiên là bảo tồn loài động vật quý của Phú Quốc đồng thời mở thêm trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc để góp phần vào việc làm phong phú thêm sản phẩm du lịch để phục vụ du khách đến giải trí.

Hiện nay tại trại giống chó xoáy Thanh Nga có gần 100 con chó giống. Trong đó có 30 con chó xoáy Phú Quốc thứ thiệt và huấn luyện bài bản có khả năng tham gia tốt các trường đua địa hình.


Trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc được mở trên diện tích 1 hecta đất thiết kế 4 đường đua có chiều dài 365m, mỗi lần đua có 4 con tham gia phải vượt qua 12 địa hình với nhiều chướng ngại vật.

Sau 11 tháng đưa vào hoạt động, trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc đã thu hút đông người dân địa phương cũng như du khách đến giải trí và tìm hiểu về giống chó xoáy được đánh giá là một loài động vật khá tinh khôn ở đảo Phú Quốc.

Trường đua chó xoáy Phú Quốc đã giúp cho nhiều du khách được trực tiếp quan sát tìm hiểu thực tế và tình cảm ơn về bản năng của loài chó xoáy Phú Quốc đặc biệt đối với trường đua địa hình chó xoáy Phú Quốc được xem là ý tưởng mới, độc đáo và bản thân tôi cũng như mọi người đến đây tham quan cảm thấy thật là thú vị.

Theo thống kê, đảo Phú Quốc hiện có 10.000 con chó xoáy hiện đang được các hộ dân trên đảo nuôi và nhân đàn để cung cấp con giống cho người dân trong nước có yêu cầu. Việc hộ Lê Quốc Tuấn đang phát triển giống chó Phú Quốc và mở thêm trường đua chó mô hình này không chỉ tạo thêm sản phẩm du lịch mới hấp dẫn hơn để giới thiệu quảng bá đến du khách mà còn giữ gìn bảo tồn phát triển giống chó xoáy Phú Quốc một loài động vật quý của hòn đảo ngọc.

Đền Dinh Cậu Phú Quốc

Dinh Cậu cuống hút rất nhiều du khách không chỉ vẻ đẹp kỳ thú do thiên nhiên ban tặng mà còn vì sự huyền bí, linh thiêng qua những truyền thuyết xa xưa.
Dinh Cậu có một vị thế đặt biệt như thế nào và xuất hiện từ bao giờ?

Câu hỏi này đã thôi thút nhiều du khách tò mò và tìm đến nơi này một lần.

Từ xa chúng ta đã thấy một ngọn hải đăng điểm báo tín hiệu cho tàu bè tại khu vực thị trấn Dương Đông.Dinh Cậu nằm trên một núi đá to sát cạnh một ngọn hải đăng ngay eo biển nơi tàu thuyền qua lại.
Dinh Cậu nằm ở đâu? Tại sao Dinh Cậu được xem như biểu tượng đặc trưng của đảo Phú Quốc

Đúng như những lời đồn đại Dinh Cậu tọa lạc tại một vị trí rất đẹp trên một ghềnh đá có hình thù kỳ quái vương ra biển. Dinh Cậu sừng sững hiên ngang trước sóng to gió lớn. Ghềnh đá thiên tạo như trái núi hình thù rất lạ mắt, ba bề sóng vỗ, xung quanh là bãi đá lô nhô. Đỉnh núi được điểm tô bằng ngôi miếu cổ, mái ngói rêu phong. Trên nóc có đôi dòng cầu nguyện bằng sứ men lam. Dinh Cậu nằm dưới tán sộp cổ thụ, tuổi hơn thế kỷ, bề rộng như cái lồng xanh cả bốn mùa. Dinh Cậu hiện ra đầy huyền ảo, ấn tượng trước mắt du khách. Có lẻ vì điều đặc biệt này không nơi nào có được nên Dinh Câu được xem như là biểu tượng đặc trưng của đảo Phú Quốc.

Chúng ta bước lên đúng 29 bậc thang uốn lượn uẩn khuất giữa hai bên vách đá để lên miếu cổ Dinh Cậu. Trên đường lên Dinh chúng ta bắt gặp miếu thổ thần nhỏ và một hàng rào bằng bê tông rất vững chãi bao quanh Dinh. Sân được lán bằng xi măng có đặt bàn thơ Ông Thiên. Bên hành lang di tích là hàng cột được đút bằng xi măng với những câu liễn đắp nổi bằng chữa Hán như:

“Vạn Cổ Anh Linh Thông Tứ Hải.

Chấn phong bình lượng bảo lương dân.”

Tức là:

“Ngàn xưa anh linh vang bốn biển

Dinh Cậu bình phong bảo vệ dân”

Sự khẳng định của những ngư dân xưa tại Dinh Cậu đã cho chúng ta thêm niềm tự hào về Dinh Cậu. Từ trên cao biển Phú Quốc lồng lộng gió thu vào tầm mắt, biển dập dềnh mãi miết xô bờ. Hàng trăm tàu thuyền đánh cá neo đậu gần ấy làm sinh động nơi khơi xa.


 Dinh Cậu là một miếu cổ đơn sơ, kiến trúc hiện thời là tân tạo trong vài năm trở lại đây. Người dân đảo thường gọi là Ngôi Miếu Long Vương. Khoảng thế kỷ thứ 17, tương truyền có từ khi những cư dân đầu tiên từ miền Trung đến định cư trên đảo. Nhiều ngư dân ra khơi gặp sóng dữ đã mãi mãi không về. Đột nhiên họ thấy một mỏm đá dần dần nổi lên nơi cửa biển. Dân đảo cho là núi thiên lập miếu thờ để cầu mong thần linh che chở trước tai ương biển cả. Họ bắt đầu đến đây thờ cúng và quản lý chuyến đi ra khơi gặp sóng êm biển lặn. Tin lành đồn xa dần dần hình thành nên tục thờ cúng tại mỏm đá này và đặt tên là Dinh Cậu.
Truyền thuyết xưa kia về Dinh Cậu là những điều có thật. Và ngay cách thờ cúng tại Dinh Cậu cũng nói lên nhiều điều.

Dinh Cậu còn có tên gọi là miếu thờ Long Vương điện chính đặt miếu thờ chúa Ngọc Nương Nương và thánh tượng Hai Cậu, những tiên nhân bảo vệ ngư dân vùng biển đảo, với bộ đồ thờ đơn giản gồm bình hương, chuông, đèn, trống.

Theo tìm hiểu chúng tôi được biết Dinh Cậu có liên quan đến đạo thờ Mẫu. Điều này chứng tỏ từ khi mở đất người Việt đã đặt chân lên Phú Quốc và đặt nền móng cho văn hóa Việt bén rể ở vùng đảo xa này.

Dinh Cậu liên quan mật thiết với tục thờ bà tổ tức tục thờ bà Mẫu và Cậu Tai – con trai út cưng của bà. Trong tiến trình Nam tiến khai hoang người ta gọi trệt đi “Cầu Tai” là “Cầu Tài” từ chữ “Tài” đến chữ “Tai” cho thấy bước phát triển mới về chủ nghĩa duy vật mộc mạc trong tư duy của nhân dân lao động khai hoang xưa.

Trước mỗi chuyến ra khơi hay vào dịp Lễ, Tết, người dân đảo lại đến thắp nhang cầu mong cho những chuyến đi biển được bình an. Hàng năm vào ngày 15, 16 tháng 10 Âm lịch tại Dinh Cậu nhân dân mở hội lớn có rất đông người tham dự. Đúng là tại khu vực Dinh Cậu núi đá ở khá đặt biệt có hình thù kỳ quái, có lẽ vì thế mà người dân gọi là nơi “Đất thánh linh thiêng cổ kính ” chăng.


Dinh Cậu Phú Quốc, tìm hiểu khám phá Dinh Cậu Phú Quốc điểm tham quan kỳ thú và huyền bí

Bãi đá nổi Dinh Cậu có một tảng đá nổi giống hình con rùa một trong tứ linh theo quan niệm của người Việt hiện nay. Và một phiến đá rất giống con cá sấu đang há miệng khi mặt trời rơi dần xuống biển.
Điều kỳ thú bật nhất không bãi biển nào ở ta có được là ngắm hoàng hôn kỳ diệu từ Dinh Cậu.


Dinh Cậu cũng chính là biểu tượng của Phú Quốc nơi Biển – Cát – Nắng – Đá hòa trộn với nhau thành một khung cảnh hữu tình. Cả biển trời ngã dần sang màu vàng đậm, khoảnh khắc trước màn đêm buông xuống màu đỏ sẫm. Tiếng sóng biển lóng lánh như giác bằng hồng ngọc.

Dinh Cậu muôn đời vẫn là truyền truyết bí ẩn, đầy hấp dẫn để du khách thập phương tìm hiểu và khám phá.
========================================

Dinh Cậu – Biểu tượng tâm linh của người dân Phú Quốc
Dinh cậu là biểu tượng tâm linh và cũng là một địa danh du lịch nổi tiếng của Phú Quốc

Nếu đến Phú Quốc thì bạn không thể bỏ qua Dinh Cậu – Một nơi thờ cúng tâm linh của người dân đảo Phú Quốc và cũng là một biểu tượng thu hút khách du lịch đến Phú Quốc. Có thể coi Dinh Cậu là một danh lam thắng cảnh của Phú Quốc. Dinh cậu nằm trên một mũi đá đồ sộ nổi lên phần cửa biển cách thị trấn Dương Đông 200m về phía tây. Có một số nguồn cho rằng Dinh Cậu có từ thế kỉ XVII nhưng ngôi dinh hiện nay được xây dựng năm 1937 và được trùng tu lại vào năm 1997. Đến nay thì Dinh Cậu là nơi để người dân cúng bái và để khách du lịch tham quan.

Dinh Cậu nằm rên một mũi đá nhô ra phần cửa biển

Đường lên Dinh Cậu phải đi qua 29 bậc thang đá
Người dân Phú Quốc chủ yếu sống bằng nghề đi biển, họ xây nên Dinh Cậu để cầu mong được phù hộ để chuyến ra khơi được thuận buồm xuôi gió, tránh được các thiên tai, an toàn trở về, bởi vậy Dinh Cậu còn được gọi là Miếu thờ Long vương, bảo vệ ngư dân đảo. Để lên Dinh Cậu phải đi qua 29 bậc thang đá, trên đường đi sẽ gặp một miếu thổ thần, sân Dinh được láng xi-măng và tường dinh cũng được xây bằng xi-măng, trong chánh điện thờ Chúa ngọc nương nương và khánh thờ 2 cậu Tài và cậu Quý được coi là các vị thần linh bảo vệ ngư dân đảo Phú Quốc. Hàng năm vào ngày 15-16 tháng 10 âm lịch, người dân Phú Quốc thường tổ chức lễ hội Dinh Cậu rất lớn để cầu mong sự phù hộ.

Dinh cậu vừa là nơi thờ cúng tâm linh cũng vừa là địa danh du lịch của Phú QuốcDinh Cậu hiện là điểm đến hấp dẫn của các vị khách du lịch, lên dinh lắng nghe sóng biến, phóng mắt ngắm vùng biển bao la xanh rì cùng với cảm nhận sự cổ kính thiêng liêng bảo về ngư dân đảo đã vài trăm năm của Dinh tạo ra một cảm giác vô cùng thanh thản.

Chợ đêm dinh cậu luôn tấp nập phục vu du khách gần xa
Cạnh Dinh Cậu là chợ đêm Dinh Cậu (chợ được đặt theo tên Dinh Cậu) với các mặt hàng thủ công mỹ nghệ đặc biệt là các sản phẩm từ ngọc trai Phú Quốc để phục vu cho nhu cầu mua sắm của người dân và khách du lịch.

Giếng Tiên Phú Quốc

Giếng tiên Phú Quốc nằm ở đâu?

Giếng Tiên, hay còn gọi là Giếng Ngự, Giếng Gia Long, thuộc thị trấn An Thới, huyện đảo Phú Quốc.
Sự tích kể về giếng tiên Phú Quốc

Tương truyền rằng, khi chúa Nguyễn (tức Nguyễn Ánh – Gia Long) trong một lần trốn chạy quân Tây Sơn đã chạy đến Phú Quốc. Đến được nơi này thì nước ngọt đã hết, lương thực cũng cạn kiệt, lòng quân dao dộng. Trong lúc rối bời, Nguyễn Ánh đã cắm mũi kiếm xuống đá, ngửa mặt lên trời thốt lên rằng: “Nếu trời cho làm vua thì hãy ban cho nước ngọt và lương thực”

Dứt lời, chỗ mũi kiếm cắm xuống, đá nứt ra, theo kẽ hở, nước ngọt từ dưới lòng đất tuôn ra. Kế đó, cá ở đâu từ biển nổi lên trên mặt nước vô số kể, giúp quân có lương thực để chống đói. Loại cá này sau đó được gọi là cá cơm.


Dấu khoanh tròn là nơi vua Gia Long đã cắm mũi kiếm xuống. Người ta đã rút mũi kiếm ra (kiếm thật đi đâu mất rồi), và xây xi măng xung quanh bao lại mạch nước.
* Điểm đặc biệt của giếng tiên ở Phú Quốc là:
Chỉ là một mạch nước nhỏ như thế, nhưng dù cho có lấy đi bao nhiêu nước, thì cái hồ trên không bao giờ cạn. Thậm chí, khi thủy triều lên, tràn gần tới mé nước, thì nước trong hồ cũng không hề có vị mặn.

Nhiều người uống thử nước với niềm tin giúp mạnh khỏe, chữa bệnh, hay an lành gì gì đó. Nói chung, những gì thuộc về tâm linh thì khó mà giải thích.
Muốn đến thăm giếng tiên Phú Quốc thì đi như thế nào?
Có hai cách để ra được Giếng Tiên.

Một là đến bãi Khem, rồi thuê thuyền máy chạy ra đó.

Hai là đến trung tâm thị trấn An Thới, rồi thuê thuyền máy chạy ra đó.

Giá một chuyến thuyền đi về cỡ 300.000 – 400.000 đ. Thuyền chở cũng được 6-8 người, nên càng nhiều người thì tiền chia ra càng rẻ.

Đi độ 20 phút thì tới. Chỗ này có nhiều san hô, là một trong nhiều nơi trên đảo Phú Quốc được phát triển tour lặn ngắm san hô.
Một số hình ảnh về giếng tiên Phú Quốc.

Được biết, ngoài di tích này, trên bãi Ngự thuộc quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) cũng có một di tích tương tự có tên là Giếng Ngự.
Đền thờ ở giếng nghị

Kế bên Giếng Tiên là một cái đền nhỏ.

Một cái cây kế đền dù bị gió quật ngã chỏng vó, rễ trồi lên, nhưng phần rễ ít ỏi còn bám được đất, vẫn giúp cho cây sống sót. Đúng là ở những nơi thiêng liêng luôn có những điều kỳ diệu!